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雅虎娱乐官网,里外都是鸡蛋的早餐饼,有两种颜色,金黄和翠绿,儿子都吃嗨了!

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雅虎娱乐官网,对于早餐在我家还是很重视的,早餐基本都是在家里面现做现吃,很少在外面买现成的吃。至于早餐的内容基本上都是中式早餐,包子、馒头、稀饭、饺子或者面条等等。为什么呢?因为中国人的胃还是吃这些顶饱,面包那些甜丝丝的西式早餐在我家是一点都不受欢迎的,一般吃这些都是当做小零食比较多。

在我家的早餐内容里面,最常见的就是各种早餐饼了,搭配上稀饭一起吃那可是极好的。所以早餐饼的花样还是特别多的,不管是儿子爱吃还是不爱吃的蔬菜我都会拿来做早餐饼,都是很喜欢吃的呢!

今天分享的这道早餐饼尤其的受到欢迎,一锅早餐饼两种颜色,金黄加翠绿,刚端上桌子就受到喜欢了。被我家小朋友都吃完了,分量十足的一大块饼,吃完了都打饱嗝咯!

鸡蛋菠菜饼

1、食材准备:菠菜几小颗,清洗干净沥干水;鸡蛋两个。

2、先将洗净的菠菜放入热水中焯10秒钟,捞起,过凉水挤干水分,然后剁碎。

3、将菠菜碎放入准备好的大碗内,加入面粉,打入一颗鸡蛋,加盐和五香粉以及少量的凉水搅拌成面糊状。​另外一颗鸡蛋打开,搅散备用。

4、平底锅,倒入油,烧热。将面糊放进去,中小火将面饼煎至两面变色。然后将鸡蛋液淋倒在面饼的一个面上,再将鸡蛋煎熟即可。